Aufgrund des regen Publikumsverkehrs und der zunehmend komplexeren technischen Ausstattung herrscht ein hohes Brandrisiko, das noch zu viele Hoteliers und Gastronomen fahrlässig missachten. Wird nicht sofort eingegriffen, kann sich ein zunächst harmloser Zimmerbrand schon in wenigen Minuten zu einem Großbrand mit Temperaturen von mehr als  1.000° Celsius entwickeln. Bei diesen Hitzegraden brennt sogar Kalk, Plastikböden verflüssigen sich, selbst Stahl beginnt zu glühen. Durch den gefürch-teten Kamineffekt greift das Feuer rasend schnell auf andere Gebäudeteile und ganze Stockwerke über.

Wenn es so weit kommt, ist nicht nur das Gebäude selbst, sondern meist auch die Existenz der Betreiber dauerhaft zerstört. Ein Grund mehr, auch ohne zwingende gesetzliche Vorschriften in effektive Brandschutzmaßnahmen zu investieren.

Sprinkleranlagen löschen gezielt. Untersuchungen von sprinklergeschützten Gebäuden haben gezeigt, dass sich in 60% aller Fälle nur ein bis zwei Sprinkler öffnen; in weiteren 20% der Fälle sind es maximal vier. Feuerversicherer honorieren diese Effizienz mit beachtlichen Prämiennachlässen. Technischer Brandschutz rechnet sich auch und gerade aus betriebswirtschaftlicher Sicht. Auf Dauer sind die eingesparten Versicherungsprämien höher als die Investitionskosten. Auch der nachträgliche Einbau einer Sprinkleranlage steht in einem ausgewogenen Kosten-/Nutzenverhältnis.

Für immer mehr Hotels entwickelt sich das Thema Sicherheit im Wettbewerb um Gäste und Marktanteile zu einem entscheidenden Differenzierungsmerkmal. Insbesondere das internationale Publikum achtet verstärkt darauf, dass neben Bequemlichkeit und Komfort die Sicherheit nicht zu kurz kommt. Große Fluggesellschaften und internationale Konzerne bringen ihre Mitarbeiter grundsätzlich nur in solchen Hotels unter, die mit einer Sprinkleranlage ausgestattet sind.